“小满”时节有哪些被遗忘的习俗？ | 2013-05-24 20:03:17 (被阅读 1121 次) |  | 现在，已经有很多习俗、传统被人们遗忘，与我们的生活越来越远。小满，这个节气本来就不太为现代人所熟悉，更不要说那些关于小满的习俗了。
小满是二十四节气中的第八个节气，夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间，视太阳到达黄径60°时为小满。
据古籍记载：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满由此得名。
因为小满节气是和农作物成熟紧密关系的缘故，小满时节也就形成了很多和农耕有关的习俗。而这些习俗，对今人来说，好像真的是太遥远了，被遗忘似乎成了很自然的事情。
下面，就和大家一起回忆一下这些小满时节的习俗：
一、吃苦菜应对热症
《周书》曰：小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。
苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。
所以，在小满时节吃人们喜欢吃苦菜，将苦中带涩、涩中带甜的苦菜，用各种烹饪方法处理，或凉拌、或腌制、或热炒，调剂口味的同时，也对夏季的热症有一定的应对作用。
二、“抢水”灌溉农田
农作物生长离不开水，南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件，农人不得已才只能靠天吃饭。
而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，农人是一定会充分利用水源，为农作物的生长创造条件。夏季气温升高、日晒时间长，水分消耗大，又是大多数农作物生长的关键时期；所以灌溉的重要性也就显著超过其他季节。
小满时间的“抢水”习俗，实际是上农人真实生活的写照。
旧时，人们以水车车水排灌，农谚有：“小满动三车”之说，水车一般都于小满时启动。
农人以村为单位，在小满时举行“抢水”仪式。由年长执事者约集众人，提前准备，小满之日黎明一起出动，燃起火把于水车基上，待执事者以鼓锣为号，众人一起应和，开始踏动水车，把河水引灌入田。
三、“祭三神”祈福祝愿
小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。
“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。
相传，“车神”为白龙。农家在车水前，要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。
四、庆贺蚕神诞辰
相传，小满为蚕神的诞辰。所以在小满这天，养蚕的人家要给蚕神贺寿庆生。
小满时节正值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，为了有个好收获，也为了表达对蚕神的感激之情，养蚕人家会举行隆重的仪式，来为蚕神过生日。
特别是以养蚕著称的江浙一带，更是重视蚕神的诞辰。很多地方都兴建有祠堂，供奉蚕神。在小满时节，还要专门请戏班唱戏庆贺。需要说明的是，唱戏的曲目大多是祥瑞戏，以讨个好口彩、吉利。
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