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美国前副总统(Al Gore)表示 2013-05-19 17:07:42   (被阅读 1345 次) 美国前副总统阿尔·戈尔(Al Gore)：我不是一位素食主义者，但我已大幅度减少了肉食量。世界各地食用越来越多的肉类是这个全球性危机相关的问题之一，这一点是绝对正确的。这不仅是因为涉及到二氧化碳的排放，也因为在肉食生产过程中所消耗的水。你可以把健康后果也算在内。多年来我们都听到医生说，蔬菜和水果应该占我们日常饮食的一大部分，基于很多理由，这是重要的一点。我已经做了改变，虽然我不能像尼科(指斯特恩爵士)那样劝说每个人都应该成为素食主义者，部分原因是因为我认为这是困难的…我认为不加上这点，仅是达成签订(哥本哈根联合国气候变化框架)公约已非常不容易了。 不过这个观点是合理的。斯特恩是一位非常能干的倡导者，我对他非常尊重。但我认为减少肉食消费，以更多的水果和蔬菜替代，是一个负责任的选择。

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